用餐時間:2014.11~2015.01

 

 

這家真的是超級老字號了

安安靜靜佇立錦州街公園旁

暗黃色燈光照著老舊的店面,絲毫不張揚

 

BÀLSAMO D'ORO : 義大利文,意即『金色的香氣』

進門就看見旁邊桌上堆著成堆的報章雜誌

店裡的一切看上去都似乎很有年代感

老闆似乎是個收藏迷?

竟然有這麼精美的咖啡機

還有隻神出鬼沒的貓,超害羞

神貓見屁不見首

出了門又瞧見另一隻

來過或聽過孚羅的人一定都知道不能錯過他們的起司蛋糕

當天店裡人不多,但很多都特地進來帶了蛋糕走

除了好吃,口味還超多

害我站在蛋糕櫃前苦思煩惱不已,老闆還站在旁邊等我選半天

*低消$110/人

*插頭使用費$30

*飲品續杯65折

 

除了咖啡,還有茶飲、果汁、巧克力

以前還有提供鹹食,但現在食物只剩蛋糕了 

重點來了

蘋果白蘭地起士($120) 

選這塊蛋糕真是歷經波折 

遲遲無法決定該是這款還是百香芒果 

冰櫃前「嗯誒..呃—」了半天 

最後還丟出「哪款比較好」這種白目問題給老闆

 

最後因為老闆說這款比較不甜,所以勝出

蘋果味滿明顯的,還吃得到果粒

白蘭地則是淡淡不會太強烈

蘭姆葡萄起士($120)

很喜歡的蘭姆葡萄~Haagendazs的Rum Raisin也超好吃的

淡淡的蘭姆酒味跟葡萄乾真的很搭

桂花甜酒釀起士($135)

桂花香出乎意料的明顯

濃郁到有點像在吃桂圓蛋糕的感覺

喜歡這味道的人可以試試

百香芒果起士($130)

一訪時害我糾結半天的傢伙

真的是偏甜,百香+芒果,熱帶風情十足

很果香的一款

玫瑰起士($135)

 只能說非常玫瑰

吃過玫瑰產品(餅乾、麵包、糕點等)的人應該都知道 

玫瑰本就是香氣濃郁的東西,存在感之強烈 

所以喜歡玫瑰口味的人就會很喜歡(像我)

反之,就會露出很微妙的表情說:「這玫瑰?給你吃好了」

 

焦糖核桃起士($130)

焦糖&核桃的組合應該很少人不愛吧~

餅乾麵包蛋糕任何甜點都是用,打遍天下無敵手

上面厚厚一層焦糖醬+大又多的核桃粒——爽啦!

紐約起士($120)

基礎不好,再多花樣也沒用

上面吃了那麼多繽紛的味道,都歸功於這基本的蛋糕體

回歸原始,果然好好吃

他們家蛋糕很厲害的一點就是:吃不膩!

一般來說紐約起司吃個幾口就膩了

但他們的香濃卻又清爽,加上不大,所以吃了想再吃...

紅酒洋梨起司(外帶NT$110)

也是我一直很想吃的口味之一

畢竟成本較高、也不普遍,很少有洋梨製作的甜點

雖然我超喜歡洋梨特殊沙沙的顆粒感還有味道

怕酒味的人不用擔心,只有淡淡的紅酒香

洋梨給的很大一片,吃起來會比較清爽

布朗尼($120)

唯一非起司類的蛋糕

感想是:來這還是乖乖吃起司蛋糕就好

吃不出特色。該怎說勒——

沒什麼香氣,雖然感覺很濃郁,也不會太甜

簡單來說,感覺像是在吃一個濕濕軟軟的...巧克力麵團?(加核桃)

也沒很難吃啦,但真的不推

檸檬薰衣草茶($160)

 檸檬加了薰衣草後竟然會變這顏色,頭一次見聞

聽說還不錯

薄荷茶($145)

算是沒有很涼的薄荷茶

 

美式咖啡($110)

Espresso, double shot ($110)

 

天氣好時,窗邊位子的確挺有氣氛

 

他們蛋糕也提供一整盒賣,可以自行挑選口味,很受歡迎

 

孚羅咖啡館

地址:中山區龍江路281巷21號

電話:02-2503-8456

營業時間:12:00-21:00

(日至18:30)

每週一&雙週二公休

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