用餐時間:2015.08

 

 

  

前幾天朋友說:「台北的法國餐聽不多。」

不不不不不不,怎麼會不多

只是多數法國餐廳不是弄的很低調躲在巷子裡,要馬就躺在貴婦百貨或飯店

所以不像韓國餐廳那樣顯而易見罷了,這是種錯覺、錯覺——

就像這樣,獨特又安靜的佇立轉角

若非來過,經過還不一定會注意到它的存在

卻已經默默在這兒12年L'appétit 拉佩提

 

距上次來訪不曉得幾年了,這依然沒變

店名 L'appétit 法文為「食慾、口味」

主廚Christophe Leguerrier希望客人用餐時可以感受好味道的概念

同樣平日中午,比上次來客人少了些

酒紅色與手寫黑板似乎是法國餐廳的特色

 

連廁所都不忘佈置

今天我們人數多,坐到了好位置

自然的光線又增添幾分氣氛

業午餐只提供幾種菜色,每天視當季食材而更換

分為$500 & $750兩種價位

以黑板手寫方式呈現

 

最近法文課剛好教到菜單

發現自己看得懂真是超爽der~~~~~

話說,老鼠的法文是souris

因此看到燉羊小腿是'Souris d'Agneau'時極為疑惑:老鼠與羊?

事後查了才知道這字也有羊腿肉的意思

附上的橄欖與奶油

直接嚥整顆橄欖我實在無法啊

餐前法國棍烤的皮脆內軟

抹上奶油、一不小心就吃得太多

結果主餐都沒胃放了...

青豆濃湯

濃郁卻又很淡

意思是除了濃郁的青豆味以外,奶味、鹹度都不重

肉派

這道是冷盤,我原本以為是類似牧羊人派

滿心期待著香酥派皮,上菜時瞬間停格了三秒

原來應該點鹹派才對啊...

不過雖然冷的,底部麵包烤得硬脆,是我喜歡的口感

健康的黑麥麵粉香配上吃起來像早餐肉、口味極重的肉片

其實很不賴

 

挖了一口別人的牛肚來吃

番茄醬汁為底燉煮的軟爛,味道挺重

小羊腿排

上桌時大家都驚呼了一下,超大一份的啦,比牛排還有震撼效果

肉已經軟到用叉子就可以分開的程度

味道恰好的醬汁十分入味,不過肉質上有那麼一點點乾

紅酒牛

拉佩提的肉類都煮得非常軟爛、同時保留嚼勁,很棒的嫩度

極為突出的紅酒味,牛肉切的厚實大方,份量也非常多

 

覆盆子巧克力塔

拉佩提還有一個重點就是——他們的甜點很厲害

甜點不能選擇,廚房會視客人數,給不一樣的口味讓大家分享

我因為趕時間,請他先上,就沒辦法跟其他人share了

 

還好拿到的是我喜歡的口味

一入口,衝上來的是巧克力的重甜,緊接著跟著覆盆子的酸 

鮮明的兩個味道一來一往,濃郁似甘納許的口感,讓人不住一口接一口

 塔皮口感佳,可惜太plain,沒有奶油香

熱咖啡

 

來過的幾次橫跨幾年,但每次遇到的外場都只有一、兩人

其中一位一直都沒變,除了招待、點餐與上菜

還要準備飲料與甜點,但從不缺大大的笑容&親和的態度

服務業還有什麼比服務態度更重要呢

若是再加上美味的食物與良好用餐氣氛環境

也不奇怪其能在台北市的精華地段屹立十幾年了

P.S.真的大推他們的甜點呢,多點人一起去還可以同時吃到好幾種

 

L'Appétit la cuisine Français- 拉佩提法國餐坊

地址:台北市大安區復興南路一段279巷30弄1號

電話:02-2709-4572(可預約)

營業時間:12:00-15:00; 18:00-22:00

週日公休

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