用餐時間:2017. 06

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魏姐包心粉圓這間老字號大家應該不陌生

沒想到它竟然也有了新品牌——「心豆作坊」

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現代人追求愈來愈健康養生的飲食與生活型態

甫開幕半年的心豆作坊是一個販售有機豆漿的品牌

以及各種想像不到的黃豆製品

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店內除了豆漿與小點心以外,並沒有提供餐點

但依舊規劃了一個寬敞舒適的用餐區

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架上擺滿了幾十種的黃豆展示,才知道原來黃豆也有如此多類

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有機黃豆豆漿(NT$50/ 300 mL)

而店裡的豆漿統一使用俄羅斯的非基改有機黃豆製成

黃豆除了富含大豆異黃酮的,對女性益處多多

也是蛋白質的豐富來源,運動的人喝了助於長肌肉

還有客人親自驗證,說哺乳中的媽媽喝了還可以促進泌乳

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近來才開始發展的俄羅斯黃豆,因為高緯度的寒帶氣候環境嚴峻

使得作物為了適應而產生豐富的蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮以及不飽和脂肪酸

加上冰天雪地的凍土層可達到1.5公尺以上

害蟲不容易生存,故無需灑農藥

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黃豆先天的優秀條件,加上這台來自日本的磨漿機

他們的豆漿濃度足足是外面的三倍

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三倍濃是什麼概念,真的喝了就知道

一般喝到豆漿都是稀稀水水的口感,但他們的豆漿濃郁到像優酪乳那般濃稠的質地了!

瞬間覺得:以前自己都喝了些什麼?!

因為不添任何加工物,冷藏能保存三天

很多人就進來喝上這麼一杯,或者自帶杯裝了一整大瓶回去

心豆

自帶瓶子可以折扣五元

而且免費加入會員並儲值,最高可以享有NT$39/瓶的優惠價

心豆

會員除了不用任何手續、工本、入會費之外

現在加入還贈送環保玻璃瓶+保冷袋,限量送完為止,c/p值超高!

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低溫烘烤心豆(NT$40)

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使用台灣非基改黑豆、九號黃豆做的烘烤大豆隨手包

是個健康無負擔的隨手零食,嘴饞時吃了飽足又沒罪惡感

而且現在到店裡打卡買上送你一包!

份量比想像中的多,吃完一包真的會有飽足感

而且越嚼越香,咀嚼還能降低飢餓感

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現有中秋禮盒九入裝(NT$360)

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葡萄軟法麵包(NT$35)

原先對他們的麵包沒有太多期待

外表也很樸素,想來應該就是很普通的麵包吧

沒想到咬了一口立馬愛上!

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以豆漿代替牛奶,還多了大豆纖維,低油低糖

咬在嘴裡有著淡淡甜味,麵包體紮實濕潤而柔軟

非常受歡迎,碰到一個客人說昨天才來買,今天又跑來買了三條

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手工大豆餅乾(NT$90)

奶油是製作餅乾重要的一環,對於香氣、口感都有關鍵性影響

所以很難想像無奶油、無蛋的全素餅乾

竟然可以和一般餅乾一樣好吃!完全無損口感、香氣的表現

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而且加入了大豆纖維,低卡高纖

因為又是手工製作,數量有限呢

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有機豆腐(NT$60)

同樣是新鮮無添加的有機豆腐,所以保存時間也只有短短幾天而已哦!

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除了食品,有想到黃豆也能做成肥皂嗎?

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濃豆乳茶樹皂/磨砂皂(NT$220)

純天然植物成分製成的香皂

淡雅怡人的天然香味

因為是利用豆渣製作,無需額外添加物就有天然磨砂皂的效果

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右邊的原味適合敏感與一般肌膚

而右邊的茶樹皂則有去油抗菌效果,對我的痘痘肌來說就超合適的啦

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店裡提供兩種香皂的試洗,對肌膚溫和不刺激

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台東池上米香 紫米/海苔(NT$120/ 18入)

除了大豆製品,還有一些經過店家嚴選的商品

譬如用池上米做成的米香,有兩種口味

我很喜歡米香,但紫米口味還是第一次吃到

紫米獨特的香氣十分明顯,超好吃的!

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海苔口味加了點辣、更香

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有18入的禮盒

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頂級毛豆(NT$90)

沒有鹽巴胡椒調味的原味毛豆,清淡、對身體負擔比較小

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解凍即食,要吃多少就拿多少

等個15分鐘左右就能吃了,很方便的嗑嘴零食

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有機黑豆蔭油露(NT$195)

非基因改造精選黑豆,友善農法栽培,全程不使用化學農藥

歷經熬煮、熟化瀝乾,日曬發酵等,採用七十年傳承手工製法釀製而成

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有機素香鬆(NT$160)

我很愛吃肉鬆,但是素鬆也好愛!比起葷肉鬆毫不遜色,酥鬆的口感,一樣香

老闆娘說還有客人特地買好幾包袋到美國去呢

心豆

愛喝豆漿,或者想要健康的你,真的一定要試試他們家的超濃郁豆漿

包準一試成主顧,喝了就回不去了,Hahahaha

 

心豆作坊

地址:台北市大安區安和路一段72號

交通:捷運信義安和站一號出口 步行約五分鐘

電話:02-2325-6088 

營業時間:07:30~21:00 

週日公休

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